음식물쓰레기 냄새 줄이는 방법: 버리기 전부터 달라지는 습관들
음식물쓰레기 냄새는 집안에서 생각보다 존재감이 큽니다. 양이 많지 않아도 금방 냄새가 올라오고, 날이 더워지면 더 빨라집니다. 그래서 많은 집에서 처음엔 탈취제나 베이킹소다부터 찾게 되죠. 물론 그런 방법도 도움이 될 수 있습니다. 하지만 음식물쓰레기 냄새는 대부분 버리는 순간 보다 버리기 전 관리 방식 에서 차이가 납니다. 공식 자료를 보면 음식물쓰레기는 80% 이상이 수분 이라고 설명합니다. 이 말은 결국 냄새의 상당 부분이 음식물 자체보다 남아 있는 물기와 시간 에서 커질 수 있다는 뜻입니다. 서울시 자료도 물기만 확실히 제거해도 부피를 줄일 수 있고 냄새도 줄일 수 있다고 설명합니다. 음식물쓰레기 냄새는 왜 생각보다 빨리 심해질까 많이들 음식물쓰레기 냄새를 음식 자체의 문제로만 생각합니다. 그런데 실제로는 냄새를 키우는 조건이 따로 있습니다. 가장 큰 건 수분 입니다. 국물, 과일즙, 채소에서 나온 물, 덜 빠진 찌개 건더기 같은 것들이 함께 모이면 냄새가 훨씬 빨리 올라옵니다. 그다음은 시간 입니다. 음식물쓰레기는 양이 많지 않아도 실온에 오래 두면 금방 냄새가 강해집니다. 특히 여름철에는 반나절만 지나도 냄새가 확 달라지는 경우가 많습니다. 또 하나 놓치기 쉬운 건 섞여 들어간 것들 입니다. 음식물쓰레기가 아닌 것들이 같이 들어가면 처리도 어렵고, 보관 상태도 더 나빠질 수 있습니다. 집에서 먼저 바꾸면 체감이 큰 습관은 무엇일까 음식물쓰레기 냄새를 줄일 때는 대단한 요령보다, 먼저 바꾸면 바로 체감되는 습관이 있습니다. 첫째, 물기부터 빼는 것 입니다. 공식 자료에서도 반복해서 강조하는 이유가 있습니다. 물기만 줄여도 냄새, 무게, 부피가 함께 줄기 때문입니다. ...