주방 위생 관리
쌀벌레 생기는 진짜 이유와 여름철 올바른 쌀 보관법 (페트병 보관 주의)
지난여름, 다용도실에 쟁여둔 페트병을 무심코 열었다가 그 자리에서 굳어버린 적이 있습니다. 쌀 위쪽이 하얀 거미줄 같은 망으로 뒤덮여 있었고, 그 사이로 작은 애벌레들이 꿈틀거리며 기어 나…
지난여름, 다용도실에 쟁여둔 페트병을 무심코 열었다가 그 자리에서 굳어버린 적이 있습니다. 쌀 위쪽이 하얀 거미줄 같은 망으로 뒤덮여 있었고, 그 사이로 작은 애벌레들이 꿈틀거리며 기어 나…
그날 저는 주방에서 초파리 한 마리를 손바닥으로 잡으려다 헛스윙만 세 번 했습니다. 며칠째 어디선가 초파리가 계속 꼬이는데 음식물 쓰레기통을 비워도, 개수대를 락스로 닦아도 줄지 않았거든요. …
저 역시 자취 초년생 시절엔 김치찌개를 끓인 냄비를 통째로 냉장고에 밀어 넣는 사람이었습니다. "찌개는 짜고 매워서 안 상한다"고 굳게 믿었거든요. 그런데 사흘쯤 지나 뚜껑을…
몇 해 전, 장마철 내내 빨래에서 가시지 않는 쉰내 때문에 속을 끓이던 시기가 있었습니다. 특히 수건과 운동복은 세탁 직후에는 괜찮다가도 조금만 습기가 차면 냄새가 다시 올라왔습니다. 섬유유연…
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